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香港举办渔农美食嘉年华 展出本地精准农业成果

2020-01-06 16:18:38       来源:新华社    作者:

  

  1月3日,香港“本地渔农美食嘉年华”的“蔬菜工厂”展位技术员在介绍新的种菜技术和成果。

  

  1月3日,香港“本地渔农美食嘉年华”的鱼摊售货员在招呼顾客。

  不同光谱的植物生长灯照射红橡叶生菜和红珊瑚生菜,纳米气泡种植系统直接向青白菜根部供给营养液,由“蔬菜工厂”培育出的西兰花苗、小松菜整整齐齐摆在展位上……在2020年香港“本地渔农美食嘉年华”开幕仪式上,主办方重点推介香港如何利用高科技发展精准农业。

  本次嘉年华由香港特区政府渔农自然护理署、蔬菜统营处及鱼类统营处合办,主题是高科技在香港农业渔业的应用。3日至5日,嘉年华在旺角花墟公园举行,展出摊位超过380个,包括200多个本地农业渔业产品摊位。

  特区政府渔农自然护理署管理主任王灏云介绍,为弥补香港土地、人手不足的问题,香港引入“蔬菜工厂”概念,垂直栽种蔬果,人为控制蔬果的生长环境,发展精准农业。

  王灏云表示,“蔬菜工厂”增加了农业种植的可用空间,产出的蔬果不添加农药且生长周期短。“我们希望在本地农业发展中推广自动化。随着智能手机发展,用手机遥控种植也越来越方便了。”

  参展商绿芝园是一家室内农业工厂,研发无土培植技术,发展鱼菜共生水耕。绿芝园客户经理袁靖智表示,自2013年工厂培育的蔬菜投入市场以来,备受香港市民喜爱,“我们的产品不仅出口海外,马上还将在珠海投放”。

  当日参展的还有多家香港本地特色农业渔业参展商。郭先生夫妇在香港离岛长洲经营一家海产店,连续多年参加嘉年华。郭先生表示,往年参展自家产品火爆,但今年由于经济环境不好,他对此次参展的营业收入预期较低。

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责任编辑:朱梓荥
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